Operario de Produccion Con experiencia/ Resi

Procesadora de Carnes Fitca, C.A., Ubicada en el sector Valle Lindo Turmero; actualmente nos encontramos en la búsqueda de: Operario de Empaque, con documentación de regla, manipulación de alimentos y certificado de adulto sano vigente. (Producción) Cuidar y mantener las herramientas de trabajo en condiciones correctas de uso, (afiladas y asentadas), preservando la seguridad personal y las normas higiénico sanitarias. Revisar y clasificar los cortes de la mesa de clasificación según indicaciones del supervisor. Empacar los productos carniciados dando fiel cumplimiento a los estándares establecidos en el proceso, entre ellos: gramajes, % de grasa, kilogramos por bolsa, por cesta y/o por cajas, numero de piezas, tipo de corte, clientes, entre otros. Procesar las moliendas, bistec, milanesas y medallones en máquinas de procesadores. Operar, en condiciones seguras e higiénicos sanitarias adecuadas, los equipos requeridos en el proceso de porcionado. Realizar vacíos y sellados de bolsas de calidad en las máquinas asignadas a tal actividad. Dar un buen uso y aprovechamiento de los suministros requeridos en el proceso (bolsas, cajas, etiquetas, cintas adhesivas), evitando al ciento por ciento el desperdicio de los mismos. Almacenar y conservar los insumos no utilizados durante el día, siguiendo los parámetros establecidos, para evitar la contaminación de los mismos.