Coordinador de Costos Cafe Don Elias

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El Coordinador de Costos,tiene a su cargo el área de Costos de la compañía. Es el responsable de coordinar las actividades relacionadas con el desarrollo, organización de los sistemas de costos, supervisar el análisis de costos, emitir el análisis estadístico para determinar la rentabilidad por producto y cliente.

Responsabilidades:
1. Coordinar y supervisar el mantenimiento de registros precisos de costos de ingredientes, suministros y otros gastos relacionados con la producción de nuestros productos.
2. Analizar los costos de los ingredientes y del inventario para garantizar la rentabilidad de la operación y ofrecer recomendaciones para reducir gastos cuando sea necesario.
3. Trabajar en estrecha colaboración con la gerencia para establecer y mantener estándares de costos y margen de beneficio.
4. Participar en la planificación y desarrollo de productos nuevos para asegurar su viabilidad económica.
5. Realizar análisis comparativos de costos para identificar oportunidades de ahorro y eficiencia.
6. Monitorear y controlar los costos de mano de obra y otros gastos operativos asociados con la producción y venta de nuestros productos.
7. Proporcionar informes periódicos de costos y análisis financiero a la gerencia para facilitar la toma de decisiones estratégicas.
Requerimientos:
1. Experiencia previa como Coordinador de Costos, Analista de Costos o en un rol similar en la industria de alimentos y bebidas.
2. Conocimiento sólido de los principios contables y de costos.
3. Capacidad para analizar y interpretar datos financieros y elaborar informes claros y concisos.
4. Excelentes habilidades de organización y capacidad para trabajar de manera eficiente y precisa en un entorno de ritmo rápido.
5. Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
6. Orientado a resultados y atención al detalle.