Supervisor de Logistica

Un supervisor logístico en distribución en una empresa de alimentos juega un papel crucial en asegurar que los productos lleguen de manera eficiente, segura y en óptimas condiciones a los puntos de venta o consumidores finales. Sus funciones son variadas y abarcan desde la planificación hasta la supervisión en campo.
1. Planificación y Coordinación
- Gestión de Rutas y Horarios: Diseñar y optimizar las rutas de entrega para maximizar la eficiencia, reducir costos de combustible y tiempos de tránsito. Esto incluye la programación de horarios de salida y llegada para cada vehículo.
- Asignación de Recursos: Distribuir el personal (conductores, ayudantes) y la flota de vehículos según la demanda, la capacidad de carga y las rutas establecidas.
- Pronóstico de Demanda: Colaborar con los departamentos de ventas y producción para anticipar las necesidades de distribución y ajustar la planificación logística en consecuencia.
- Coordinación con Almacén: Trabajar estrechamente con el personal de almacén para asegurar que los pedidos estén listos para la carga en tiempo y forma, y que el inventario se gestione adecuadamente para la distribución.
2. Supervisión de Operaciones
- Control de Carga y Descarga: Asegurar que los productos se carguen y descarguen correctamente, respetando las normas de seguridad alimentaria y prevención de daños (temperatura, estiba, etc.).
- Seguimiento de Entregas: Monitorear el progreso de las entregas en tiempo real, utilizando sistemas de rastreo GPS u otras herramientas, para identificar y resolver posibles retrasos o incidencias.
- Gestión de Flota: Supervisar el mantenimiento preventivo y correctivo de los vehículos para garantizar su operatividad y seguridad, así como el cumplimiento de normativas de transporte.
- Control de Calidad en Tránsito: Verificar que los productos se transporten bajo las condiciones adecuadas, especialmente los perecederos (cadena de frío), para preservar su calidad e inocuidad.
3. Gestión de Personal
- Liderazgo y Motivación: Dirigir, capacitar y motivar al equipo de distribución, fomentando un ambiente de trabajo productivo y seguro.
- Evaluación de Desempeño: Realizar seguimiento al desempeño de los conductores y ayudantes, brindando retroalimentación y estableciendo planes de mejora.
- Cumplimiento de Normativas: Asegurar que todo el personal conozca y cumpla con las políticas de la empresa, las normas de tránsito y las regulaciones de seguridad alimentaria.
4. Control y Mejora Continua
- Análisis de Indicadores (KPIs): Recopilar y analizar datos sobre el desempeño de la distribución (tiempos de entrega, costos de transporte, incidentes, etc.) para identificar áreas de mejora.
- Optimización de Procesos: Proponer e implementar mejoras en los procedimientos logísticos para aumentar la eficiencia, reducir errores y optimizar recursos.
- Gestión de Incidencias: Resolver problemas que surjan durante la distribución, como averías de vehículos, accidentes, quejas de clientes o entregas fallidas.
- Control Documental: Supervisar la correcta elaboración y archivo de la documentación de transporte (guías de despacho, manifiestos de carga, recibos de entrega).
5. Seguridad e Higiene
- Cumplimiento de Normas Sanitarias: Garantizar que todos los vehículos y equipos de distribución cumplan con las normativas de higiene y sanidad alimentaria.
- Seguridad Vial: Promover prácticas de conducción segura y el cumplimiento de las leyes de tránsito por parte de todo el personal.
- Gestión de Riesgos: Identificar y mitigar posibles riesgos asociados a la distribución de alimentos, como la contaminación cruzada, la pérdida de cadena de frío o el robo de mercancía.