Mesonero Anfitrion Masculino

2 Vacantes
Publicado el 11 de octubre en

Atención al cliente en Valencia, Carabobo

Descripción
  • Salario: A convenir
  • Categoría: Comercial / Ventas / Atención al Cliente
  • Subcategoría Atención al cliente
  • Localidad: Valencia
  • Activo desde: 11/10/2019 - 14:08:03 pm
  • Jornada: Tiempo Completo
  • Tipo de Contrato: Contrato por tiempo determinado
  • Fecha de Contratación: 05/12/2019
  • Cantidad de Vacantes: 2
  • Educación Mínima: Bachillerato / Educación Media
  • Años de Experiencia: 2
  • Disponibilidad de viajar: No
  • Disponibilidad de cambio de residencia: No

Prestigioso restaurante de sushi se ubicado en la AV BOLIVAR NORTE DE VALENCIA, se encuentra en la busqueda de mesonero anfitrion para: Atender, asesorar a los comensales y promocionar los alimentos y bebidas ofrecidos por el restaurante en su menú garantizando la excelencia y la calidad de nuestros servicios y así satisfacer y deleitar a todos nuestros clientes.

FUNCIONES Y PROCESOS:

Trata cortesmente a todo cliente y publico en general, sin excederse en confianza.
Promociona los alimentos y bebidas que ofrece el restaurante entre los comensales.
Efectúa la recepción al cliente y da bienvenida al establecimiento.
Toma el pedido del cliente y marcha la comanda en el sistema administrativo del restaurante.
Retira de cocina, barra de bebidas o de sushi los alimentos y bebidas ordenados por los comensales y realiza su servido en la mesa junto con los complementos del servicio.
Retira platos, vasos y demas elementos del servicio .
Empaqueta las sobras de alimentos cuando sea requerido por el cliente.
Canaliza quejas o reclamos de los comensales y da respuesta oportuna al cliente.

Notifica internamente retrasos en una comanda o devolución del alimento y/o bebida por el comensal.
Informa al comensal sobre demoras en el servicio.
Endosa y firma ticket de devolución.
Marcha comanda de pedidos de alimentos y bebidas solicitado por los directivos.

Cumple con la rutina del anfitrión establecida previo al servicio, durante y antes del cierre del restaurante.
Solicita los consumibles requeridos para el servicio diario.
Adecua y mantiene diariamente el orden y la limpieza de las mesas de restaurante en conformidad a los estándares y normas de la empresa.
Reporta cualquier anomalía detectada en el mobiliario durante las actividades de acondicionamiento .
Entrega pre cuenta, informa el monto a pagar de manera verbal al cliente y traslada pago a caja cuando es requerido.
Entrega al comensal factura fiscal, dinero de vuelto y soporte de pago cuando sea requerido.
Da prioridad al servicio al cliente en todo momento.

Mantiene buena presencia durante su jornada de trabajo, trato cortes y amable en todo momento con clientes y publico en general.
Mantiene en buen estado los equipos y maquinas de trabajo que se le asignen: computador, impresora de comandas, cartas, modulo del Anfitrión, uniforme.
Desarrolla, implementa, participa en mejoras orientadas en la misión y visión de la empresa.
Cumple con las practicas de higiene personal y manipulación de alimentos.
Cumple y hace cumplir las normas y procedimientos de la empresa, así como las normas de seguridad previstas.
Cumple y hace cumplir el correcto uso de los equipos e implementos de protección personal .
Realiza cualquier otra directriz que le solicite y /o delegue su supervisor inmediato inherente a su perfil y cargo que no ponga en riesgo su salud.
Vela por el correcto uso y mantenimiento de los activos de la empresa.

CONOCIMIENTOS HABLIDADES Y DESTREZAS EN :

Manejo de computadores y software para la administración de restaurantes
Conocimiento de los principales platos de la cocina asiática
Técnicas de servicio de alimentos y bebidas a los comensales (Preferiblemente)
Habilidades numéricas básicas
Facilidad de expresión verbal
Habilidad para relacionarse interpersonalmente
Facilidad para retener ordenes simples

CONTAMOS CON UN EXCELENTE PAQUETE SALARIAL
TRANSPORTE NOCTURNO
DAMOS EL ALMUERZO Y LA CENA


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KAI SUSHI BAR
Importante empresa en el ramo de Comida Internacional (Asiaco -Fusion) con una excelente gama de clientes, y una calidad incomparable. Ubicados en Valencia Empresa del sector Venta al consumidor, localizada en Carabobo, De 501 a 1000 trabajadores Localizada en Carabobo, Valencia.
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