Coordinador de Producción y Calidad Alimentos

Nuestra empresa, líder en la producción y distribución de embutidos de alta calidad, se encuentra en la búsqueda de profesionales proactivos y orientados a la excelencia para fortalecer nuestro equipo de operaciones y calidad.

Estamos reclutando los siguientes roles estratégicos: Coordinador/a de Producción, Supervisor/a de Producción y Analista de Calidad.

Buscamos perfiles con:

Formación Académica: Título universitario o técnico en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería de Producción Industrial o carreras afines.

Experiencia: Indispensable contar con experiencia previa en la industria de alimentos, siendo altamente valorada la experiencia directa en el sector cárnico/embutidos.

Disponibilidad: Obligatoria para laborar en horarios rotativos (incluyendo turnos nocturnos, fines de semana o feriados), adaptándose a la planificación continua de la producción.

El Coordinador de Producción será responsable de la gestión integral de la línea de embutidos, asegurando la eficiencia, optimización de recursos y el cumplimiento de metas de volumen.
El Supervisor de Producción se enfocará en la ejecución en piso, el liderazgo de equipos operativos y la estricta aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
El Analista de Calidad garantizará la inocuidad y la trazabilidad, para verificar el cumplimiento de los estándares en cada fase del proceso.