Mesonero Host de Servicio, Ventas Zona de Eventos y Cafetería Turno Rotativo
Acerca de la Empresa
Espacio de recreación, servicios y entretenimiento en Maracaibo, integrado a un concepto de salud y bienestar. Contamos con una zona de cafetería, mesas y comodidades donde nuestros clientes disfrutan de bebidas, alimentos y la celebración de eventos especiales (cumpleaños, almuerzos corporativos y reuniones familiares). Nos encontramos en la búsqueda de personal de salón con un carisma sobresaliente y fuerte vocación de servicio.
Propósito del Cargo
Garantizar una experiencia gastronómica y de atención al cliente (ATC) memorable en la zona de mesas y eventos. El/la Mesonero / Host será responsable de brindar un trato cercano, ágil y carismático, impulsando activamente la venta cruzada de bebidas, alimentos y la promoción del catálogo de eventos, asegurando la fidelización de los visitantes.
Responsabilidades Clave
Atención y Servicio de Alto Carisma (ATC Extraordinaria): Dar la bienvenida, acomodar y atender a los clientes en mesa con una actitud vibrante, educada, empática y orientada a hacerlos sentir en un espacio premium.
Venta Sugestiva y Oferta de Productos: Dominar el menú de alimentos, bebidas y el portafolio de paquetes de eventos (cumpleaños, almuerzos) para realizar recomendaciones proactivas y elevar el ticket promedio de consumo.
Operación de Salón y Eventos: Tomar pedidos con precisión, servir platos y bebidas con elegancia y agilidad, y apoyar en el montaje, logística y atención durante las celebraciones programadas.
Manejo de Facturación y Cobro: Procesar pedidos en el punto de venta, gestionar cobros por medios digitales o divisas y emitir comprobantes cumpliendo con el control de caja del área.
Reporte Digital Verificable (Indispensable): Reportar de forma verbal y escrita, a través de los medios y plataformas digitales provistos por la empresa, el inventario diario, ventas del turno, novedades u observaciones a su supervisor inmediato.
Higiene y Estética del Área: Mantener las mesas, la barra y las zonas de consumo en impecable estado de limpieza, orden y presentación.
Requisitos y Perfil Deseado
1. Formación, Edad y Experiencia
Edad: Preferiblemente entre 23 y 30 años (no limitativo).
Educación: Bachiller, TSU o estudiante universitario (Administración, Hotelería, Turismo, Mercadeo, Comunicación Social o afines).
Experiencia previa comprobable como mesonero/a, barista, host o atención en salón en restaurantes, cafeterías, clubes o centros de eventos de buen nivel.
2. Competencias Técnicas y Digitales
Técnicas de Venta en Salón: Capacidad para ofertar combos, promociones y reservaciones de eventos de forma natural y persuasiva.
Manejo de Puntos de Venta (POS) y Caja: Habilidad para el procesamiento de pagos digitales, divisas y control de cuentas.
Rigor Digital: Facilidad para el uso de canales digitales corporativos (WhatsApp Business / Email) para el reporte operativo en tiempo real.
3. Perfil Conductual (Habilidades Blandas Indispensables)
Alto Carisma y Conexión Humana: Sonrisa fluida, excelente presencia, energía positiva contagiosa y desenvoltura verbal.
Orientación Absoluta al Servicio (CX): Pasión por complacer al cliente, anticipación a sus necesidades y capacidad para resolver inconvenientes con diplomacia.
Proactividad y Dinamismo: Actitud enérgica para mantener la rapidez en momentos de alto flujo de clientes o eventos simultáneos.
Trabajo en Equipo: Coordinación armoniosa con el área de cocina/bar y con el equipo de recreación infantil.
Lo que Ofrecemos
Cultura Organizacional: Pertenecer a un grupo empresarial enfocado en la Salud & Bienestar y el entretenimiento de calidad.
Beneficio Corporativo de Salud: Acceso a instalaciones de Gimnasio para el cuidado integral y entrenamiento personal del colaborador.
Incentivos Económicos: Salario competitivo + Bonos por Productividad + incentivos por cumplimiento de metas de venta y eventos.
Desarrollo Profesional: Capacitación constante en estándares de atención premium, técnicas de venta y gestión de la experiencia del usuario (CX).