Supervisor de Producción

¡Únete a nuestro equipo como Supervisor de Producción!
En nuestra Planta de Bebidas y Derivados Lácteos, estamos en la búsqueda de un profesional apasionado por la excelencia operativa, la calidad y el liderazgo de equipos para asumir el reto de Supervisor de Producción.
Si te motiva garantizar la eficiencia en procesos industriales de alto nivel y cuentas con experiencia técnica en el sector lácteo, ¡queremos conocerte! Tu propósito en el rol:
Liderar y garantizar la continuidad operativa de nuestras líneas de producción (recepción, pasteurización, estandarización y envasado), velando por el cumplimiento de los más altos estándares de calidad, seguridad, trazabilidad e inocuidad alimentaria. Tus principales desafíos y responsabilidades:
Control de Procesos: Supervisar la operación continua en las líneas de recepción, pasteurización, estandarización, envasado y sistemas CIP, asegurando el cumplimiento estricto de recetas, flujos y parámetros de temperatura.
Gestión de Datos y Trazabilidad: Registrar y notificar en SAP las órdenes de productos estandarizados (PTSE) y envasados (PVAS), garantizando la exactitud de los reportes para el área de Costos.
Control de Insumos y Servicios: Verificar la disponibilidad de servicios críticos y materiales de empaque para el turno.
Calidad e Inocuidad: Inspeccionar las condiciones de asepsia en silos, estibado de paletas y despachos, garantizando que el producto final cumpla con los estándares organolépticos y fisicoquímicos bajo la norma ISO 9001.
Liderazgo de Equipo: Dirigir, asignar tareas y acompañar al personal operativo (operadores, montacarguistas y ayudantes), fomentando la disciplina y el trabajo en equipo.
Medición de Indicadores (KPIs): Consolidar y calcular indicadores clave de eficiencia, mermas de empaque y volumen procesado para reportar a la Coordinación de Producción. ¿Qué buscamos?
Formación académica: Profesional egresado como Ingeniero Industrial, Ingeniero Químico, Ingeniero de Producción, Ingeniero de Alimentos o carrera afín.
Experiencia: Experiencia previa comprobable en plantas de procesamiento de bebidas y/o derivados lácteos (indispensable).
Conocimientos clave: Manejo de SAP, parámetros de pasteurización/estandarización y gestión de calidad (ISO 9001).
Ubicación: Indispensable estar residenciado(a) en Chivacoa.
Competencias: Liderazgo, orientación al logro, capacidad analítica, resolución de problemas y comunicación efectiva. ¿Qué ofrecemos?
Oportunidad de desarrollo profesional en una empresa sólida y líder en su sector.
Excelente clima laboral enfocado en el crecimiento continuo.
Paquete salarial y beneficios competitivos con el mercado. ¿Cumples con el perfil y quieres sumarte al equipo?
¡Esperamos tu postulación!