Lider de Pollo Beneficiado

Planificar en conjunto con el Director de operaciones el plan de producción de matanza.
Controlar el desempeño de los procesos de beneficio: entrega, recepción, matanza, evacuación, empaque de pollos, velando por la efectividad, eficiencia, calidad, buenas prácticas de producción, seguridad e inocuidad de la gestión.
Recolectar la información requerida para la elaboración de los informes y reportes
Administrar los recursos requeridos para el beneficio de aves asegurando el uso racional de lo mismo.
Analizar los resultados de la gestión, comparando su cumplimiento con las metas y objetivos establecidos e implantar acciones correctivas o preventivas antes las desviaciones.
Administrar de manera efectiva los recursos bajo su responsabilidad.
Llevar un plan de mejoramiento continuo con los procesos.