Supervisor (a) de producción - Bachiller

2 Vacantes
Publicado el 14 de junio en

Operaciones en Iribarren, Lara

Descripción
  • Salario: A convenir
  • Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
  • Subcategoría Operaciones
  • Localidad: Iribarren
  • Activo desde: 14/06/2019 - 16:20:02 pm
  • Jornada: Tiempo Completo
  • Tipo de Contrato: Contrato por tiempo determinado
  • Fecha de Contratación: 31/07/2019
  • Cantidad de Vacantes: 2
  • Educación Mínima: Universidad
  • Años de Experiencia: 1
  • Idiomas: Español
  • Disponibilidad de viajar: No
  • Disponibilidad de cambio de residencia: No

Supervisar la asistencia y trabajo realizado por los Merchandising. Informar las irregularidades a su supervisor y solicitar la carta de Responsabilidad de Riesgos de todos los Merchandising que ingresen al área de trabajo.
Atender de manera educada a los proveedores y realizar los pedidos correspondientes a la empresa distribuidora.
Revisar que los productos de embutidos en la nevera de autoservicio de Piso de Venta se encuentren en buen estado.
Supervisar e indicar a los charcuteros la rotación de los productos en la cava cuarto.
Marcar el producto con fecha de ingreso, antes de incorporarlo a la cava cuarto.
Revisar la fecha de vencimiento de los productos antes de ingresarlos a la cava cuarto y antes de utilizarlos.
Recibir los pedidos realizados por Piso de Venta (Nva. Segovia) y Sucursal Paseo.
Darle distintos usos a un producto, cuando éste haya perdido el vacío o este próximo a vencer. Para evitar pérdidas económicas.
Revisar la calidad de los productos antes y después de su despacho.
Revisar el pedido (despacho) antes de enviarlo a Piso de Venta (Nva. Segovia) o Sucursal Paseo. Verificar que la cantidad y variedad de productos sea la solicitada por el Supervisor de Piso.
Cuidar porque el área de trabajo (charcutería y preparados) siempre se encuentre limpia y ordenada.
Controlar y supervisar todas las actividades realizadas dentro del área de carnicería, para la producción diaria propuesta para la jornada laboral.
Verificar la existencia de variedad en cortes de res y cerdo en la nevera de barra, autoservicio y cava cuarto. Al iniciar la jornada laboral.
Supervisar y asignar personal a su cargo, para la organización de la cava cuarto.
Velar por que se trasladen las bandejas preparadas a la nevera de autoservicio, utilizando los carritos de mercado.
Velar por que el área de carnicería siempre se encuentre limpia y ordena, durante y después de la jornada laboral.
Vigilar que las neveras de autoservicio e islas se encuentren limpias, ordenadas; y con una buena presentación y exhibición de mercancía para los clientes.
Controlar y supervisar todas las actividades realizadas dentro del área de carnicería, para la producción diaria propuesta para la jornada laboral.
Verificar la existencia de variedad en cortes de res y cerdo en la nevera de barra, autoservicio y cava cuarto. Al iniciar la jornada laboral.
Llevar indicadores de rendimiento del área de carnicería.
Solicitar y controlar el uso de insumos en el área (bandejas, envoplast, bolsas, entre otros).
Reportar al Supervisor de Piso sobre el stock de carne, cerdo y pescado existente en la cava cuarto.

Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

Frigorifico La Pollera C.A.
Mision: Suministrar productos frigoríficos de alta calidad a nivel regional en el área de desposte, autoservicio y entrega de productos de pollo, res y sus derivados, y en la comercialización de víveres y delicateces, manteniendo un alto compromiso con la satisfacción de nuestros clientes, para lo cual contamos con el personal calificado, las instalaciones y recursos necesarios, predominando siempre la seguridad e higiene en nuestros procesos Vision: Ser reconocidos a nivel regional como el principal frigorífico en nuestro estilo, por la calidad de los productos, servicios, nuestra gente y el trato primordial a los clientes. Lema: el servicio es nuestro compromiso. Empresa del sector Venta al consumidor, localizada en Lara Localizada en Lara, Iribarren.
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