Despostador de res - Bachiller

2 Vacantes
Publicado el 14 de junio en

Operaciones en Iribarren, Lara

Descripción
  • Salario: A convenir
  • Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
  • Subcategoría Operaciones
  • Localidad: Iribarren
  • Activo desde: 14/06/2019 - 16:20:04 pm
  • Jornada: Tiempo Completo
  • Tipo de Contrato: Contrato por tiempo determinado
  • Fecha de Contratación: 31/07/2019
  • Cantidad de Vacantes: 2
  • Educación Mínima: Bachillerato / Educación Media
  • Años de Experiencia: 1
  • Idiomas: Español
  • Disponibilidad de viajar: No
  • Disponibilidad de cambio de residencia: No

Sacar la carne de la cava cuarto utilizando el riel de desplazamiento.
Lavar los utensilios, herramientas y equipos de trabajo al finalizar la jornada.
Lavar el mesón, paredes, ventanas, piso y todas las del área trabajo.
Limpiar la carne.
Realizar despostado de trasero, peras y cerdo en canal.
Procesar carne de cerdo y res.
Limpiar los cortes y colocarlos en cestas.
Rotar carne de cava cuarto.
Preparar cortes de carnes (mechar, guisar, molida, bistec, entre otros.)
Realizar cortes en la maquina sierra cinta, para rebanar medallones de carnes, pescado, chuleta de cerdo, lomo de cerdo, costilla de res, entre otros.
Funciones Eventuales
Moler y rebanar carne.
Acomodar cava cuarto.
Pesar, etiquetar, embalar mercancía.
Brindar apoyo en cualquier otra área de la empresa que se le solicite
Mantener el área de trabajo limpia
Realizar las actividades cumpliendo con las normas dirigidas por el supervisor, utilizando los utensilios expuestos en las funciones.
Verificar que el producto este en óptimas condicione y que no posea ningún tipo de irregularidad, de ser así, debe notificarle a su supervisor. Para tomar las medidas necesarias.
Limpiar la carne, de manera tal que no posea rastros de grasa.
Cumplir las normas, políticas y lineamientos establecidos por la empresa.
Cumplir lo establecido en el Programa de Salud y Seguridad Laboral, así como las reglas, normas y procedimientos de Seguridad, Higiene y Ambiente establecido por la empresa:
Hacer uso adecuado y racional de los equipos, instrumentos, materiales, insumos e instalaciones de la empresa.
Cumplir con el horario de la empresa.

Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

Frigorifico La Pollera C.A.
Mision: Suministrar productos frigoríficos de alta calidad a nivel regional en el área de desposte, autoservicio y entrega de productos de pollo, res y sus derivados, y en la comercialización de víveres y delicateces, manteniendo un alto compromiso con la satisfacción de nuestros clientes, para lo cual contamos con el personal calificado, las instalaciones y recursos necesarios, predominando siempre la seguridad e higiene en nuestros procesos Vision: Ser reconocidos a nivel regional como el principal frigorífico en nuestro estilo, por la calidad de los productos, servicios, nuestra gente y el trato primordial a los clientes. Lema: el servicio es nuestro compromiso. Empresa del sector Venta al consumidor, localizada en Lara Localizada en Lara, Iribarren.
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