Publicado el 08 de junio
Ingeniero de Alimentos
Operaciones · Caracas, Distrito Capital
1 Cantidad de Vacantes
Descripción
* Determinar la vida útil (shelf life) de productos.
* Evaluar conservación a temperatura ambiente, refrigeración o congelación.
* Diseñar pruebas de estabilidad.
* Analizar actividad de agua, humedad, pH y riesgo microbiológico.
* Definir empaques adecuados.
* Establecer fechas de vencimiento y condiciones de almacenamiento.
* Desarrollar o reformular productos para aumentar su duración sin afectar calidad.
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.