Cocinero/a con Experiencia
Empresa del sector Comedores Industriales ubicada en San Diego, se encuentra en busca de un(a) Cocinero(a), requisito indispensable: con experiencia y comprobante de curso o estudio en cocina para desempeñar:
- Preparación masiva para cocinar grandes cantidades de alimentos principalmente saldados y variados.
- Porcionado y servicio, debe asegurar el estándar de peso, temperatura y presentación en las líneas de distribución.
- Seguridad e higiene, aplicando las normas respectivas para la mejor de las prácticas, control de temperatura y limpieza constantes de áreas y equipos.
- Control de insumos verificando la materia prima disponible, reportar mermas y apoyar en el inventario de la despensa o cava.
- Trabajo en equipo y buena comunicación con compañeros para el mejor desarrollo de las tareas diarias.