Publicado el 17 de junio
Pastelero con experiencia
Operaciones · Simón Bolívar, Anzoátegui
1 Cantidad de Vacantes
Descripción
* Elaboración de bases: Preparación de masas (hojaldre, choux, quebrada) y la cocción controlada de bizcochos y panes.
* Creación de rellenos: Elaboración de cremas (pastelera, ganaches, mousses), almíbares y salsas.
* Decoración: Acabados artísticos utilizando mangas pasteleras, glaseados, decoraciones en chocolate y técnicas de emplatado.
* Innovación: Diseño y prueba de nuevas recetas que se adapten a las tendencias y necesidades del menú.
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.
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